Bánh chè lam

Đặc sản đậm nét hồn quê Việt!

Thưởng thức món bánh mộc mạc này, bạn sẽ cảm nhận được vị dẻo thơm của gạo nếp, cay dịu của gừng, bùi béo của lạc và ngọt thanh đậm đà của mật mía. Càng ngon hơn khi nhấm nháp cùng tách trà xanh ấm nóng.

Món bánh chè lam có tuổi đời hàng trăm năm như làng quê Bắc Bộ.

Bánh chè lam được làm từ nguyên liệu chính gồm bột nếp, đường mật, mạch nha, gừng, lạc rang. Ở miền Bắc, món ăn này trước đây thường xuất hiện vào ngày lễ, Tết nhằm giúp người dân bày tỏ lòng thành kính dâng lên Đức Phật.

Bánh chè lam là một đặc sản lâu đời được làm từ công thức cổ truyền hấp dẫn. Bánh ăn dẻo, có vị bùi, ngọt và thơm mùi gừng. Đây là một thức quà quý mà bạn có thể đem về tặng bạn bè, người thân sau chuyến khám phá Hà Nội.

Nhắc tới đặc sản Hà Nội nhất định không thể bỏ qua chè lam.

Chè lam không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là thức quà đặc trưng Hà Thành.

090 141 35 02

Tinh hoa quà biếu!

Chè lam chuẩn vị phải có độ dẻo vừa phải, thơm nếp, cay nhẹ của gừng, bùi béo của lạc và vị ngọt thanh từ mật mía…

Bánh chè lam có hương vị ngọt ngào của mật, bùi bùi của lạc, chút cay của gừng hòa quyện với sự dẻo thơm của bột Nếp Cái Hoa Vàng. Tất cả kết hợp lại mang đến cho bạn một chiếc bánh chè lam có hương vị thơm ngon, lạ miệng, thích hợp để bạn mua về làm quà biếu bạn bè, người thân.

Vào mỗi sáng sớm, chẳng còn gì tuyệt hơn khi ăn một miếng chè lam cùng một ngụm vối ấm hoặc trà sen Tây Hô. Những hương vị thân quen, gần gũi như đẩy đưa tâm hồn, chứa đựng những tình cảm ấm áp và bình dị

Không quá cầu kỳ hay xa hoa, chè lam chinh phục thực khách bằng vị ngọt thanh của mật mía, chút bùi bùi của lạc, cùng hương thơm …Trong cái lạnh se se của những ngày đầu năm mới, người ta mời chào nhau miếng chè lam ngọt dai, cay nồng, cùng chúc nhau những lời chúc tốt đẹp nhất cho một năm mới nhiều niềm vui và an lành.

Trong không gian đoàn tụ ngày xuân, thưởng thức món chè lam Thạch Thất cùng với trà ngon như chạm tới cái hồn quê Bắc Bộ.

Chè lam như một thứ quà thắm đượm tình cảm quê hương, gia đình của những người con tỏ lòng hiếu thảo với bậc sinh thành; để thế hệ sau tỏ lòng thành kính, sự biết ơn với thế hệ cha ông. Đặc biệt với những người con xứ Đoài ở xa khi được thưởng thức món quà quê cùng với nước trà nóng sẽ nhớ mãi hương vị quê hương nồng nàn, đậm đà ẩn sâu trong hương lúa nếp thuở nào.

Đặc sản truyền thống thường xuất hiện trong những ngày lễ Tết để dâng lên cúng Phật!

Chè lam thường được người dân dâng lên Đức Phật để bày tỏ tấm lòng thành kính

Đặc sản quà quê

Giảm giá! Thêm vào giỏ hàng
Set quà quê
Giá gốc là: 209.000 ₫.Giá hiện tại là: 199.000 ₫. Thêm vào giỏ hàng
Gồm 1 hộp bánh chè lam, 1 hộp bánh cốm Mộc 10 chiếc, 1 hũ ô mai ngon 250G . Tặng kèm túi giấy như ảnh.
Giảm giá! Thêm vào giỏ hàng
Bánh chè lam Thạch Thất
Giá gốc là: 69.000 ₫.Giá hiện tại là: 60.000 ₫. Thêm vào giỏ hàng
Bánh chè lam như một thứ quà thắm đượm tình cảm quê hương, gia đình của những người con tỏ lòng hiếu thảo với bậc sinh thành; để thế hệ sau tỏ lòng thành kính, sự biết ơn với thế hệ cha ông.
Giảm giá! Thêm vào giỏ hàng
Bánh chè lam Minh Ngọc
Giá gốc là: 69.000 ₫.Giá hiện tại là: 60.000 ₫. Thêm vào giỏ hàng
“Bánh chè lam bắt buộc phải có gừng mới dậy mùi của bánh, khi ăn có vị cay, thơm. Gừng phải to vàng ruột, không bị thâm, héo lúc làm bánh mới đúng vị”

Ngoài Tây Phương cổ tự, đến Thạch Thất, du khách còn được thưởng thức một đặc sản nổi tiếng nữa, đó là chè Lam.

098 221 43 21

Theo các vị cao niên trong chia sẻ: Thời xưa, xuất phát từ tấm lòng thành kính, người dân đã làm ra một thứ bánh thơm dẻo để dâng lễ. Cứ vậy, cho đến tận ngày nay, người dân trong làng vẫn gìn giữ, lưu truyền thứ bánh ấy.

Chè lam làm ra trước là để dâng cúng tổ tiên đêm Giao thừa, tàn một nén nhang gia chủ mới thành kính đỡ xuống và phân chia cho con cháu cùng thụ hưởng. Nay, chè lam được làm quanh năm nhưng thú nhất vẫn là thưởng thức khi gió heo may về kèm theo ấm trà và đôi ba người bạn cũ.

Nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Chè lam ngon nhất là khi thưởng thức cùng trà. Chẳng còn gì tuyệt hơn khi vừa cắn một miếng chè lam, vừa nhấp một ngụm trà thơm và hàn huyên những câu chuyện thi vị. Cái hồn quê bỗng chốc lan khắp cơ thể và làm say đắm lòng người.

ĐẶT HÀNG

Tổng đài bán hàng: